бон тэ кю

Для приготовления вам потребуется:
- 3 ст.л. кунжутного масла4 1 репчатая луковица;
- 1 большая морковь; соль по вкусу;
- 2 шт. стебля сельдерея; черный молотый перц (по вкусу);
- 3 зубчика чеснока; зелень петрушки;
- 200 мл. говяжьего бульона; 3 ст.л соевого соуса;
- 100 мл. чашка воды; 200 гр лапши яичной
- 3 шт. сосисок (или любая колбаса)
- зеленый лук (2-3 пера); 4 шт. куриных яиц.

Имя: Сюй Хай Цяо / Xu Hai Qiao / 徐海乔
Настоящее имя: Сюй Яо / Xu Yao / 徐垚
Английское имя: Джо Сюй / Joe Xu
Прозвища: Сюй Бао, Брат Цяо, Дядюшка Цяо, Брат Лан
Профессия: актер
Дата рождения: 17 апреля 1983 года
Место рождения: Цзинань, Шаньдун, Китай
Рост: 180 см
Вес: 67 кг
Знак зодиака: Овен
Группа крови: O

Имя: Луис Скотт / Louis Scott
Прозвище: Луи / Louie
Профессия: актёр, певец, модель
Дата рождения: 04 марта 1982 года
Место рождения: Кения
Рост: 185 см
Вес: 76 кг
Знак зодиака: Водолей

Для приготовления вам потребуется:
– 400 гр свиного фарша;
– 2 шт. баклажан, довольно крупных;
– 1 шт.яйцо; 1 ст. л. соевого соуса;
– 1 ст. л. устричного соуса;
– 1 ст. л. кунжутого масла;
– 1 ст. л. приправа "Пять специй";
– 2 зубчика, мелко рубленного чеснока;
- зеленый лук – любое количество по вашему вкусу, мелко порубить;
- растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- свинина (грудинка, со шкурой и жиром, но желательно без костей) – 1 кг
- растительное масло для жарки; соевый соус – 2 ст.л.
- сахар, лучше всего коричневый – 2 ст.л.
- рисовое вино Шаосин (или любое белое вино типа хереса) – 1 ст.л.
- корень имбиря, мелко порезанный – 2-3 см
- звездочки аниса – 3 шт.; сушеный перец чили – 1 шт.
- корица – 1 палочка; соль и сахар по вкусу
- овощи и зелень в качестве украшения.

Для приготовления вам потребуется:
- 250-350 гр свиной вырезки
- 350 гр кимчи
- 200 г тофу
- ½ головки лука репчатого
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. воды
- ½ ст. рассол от кимчи
- 1-2 шт. острого стручкового переца - 1-2 шт.
- 1 пучок небольшой зеленого лука

Для приготовления вам потребуется:
- 200-300 гр говяжьей грудинки
- 500 г редьки дайкон
- 6 ст.воды
- 1 стрелка молодого лука порей
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст.л. соевый соус
- соль по вкусу
- молотый чёрный перец по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 1 маленький кочан пекинской капусты или ½ большого;
- ½ сладкого красного перца (один, если маленький);
- 1 морковь;
- ½ – 1 перчик чили;
- 1-2 головки зеленого лука;
- ¼ чашки зелени кинзы (ок.30 гр)
- ¼ – 1/3 чашки порубленных миндальных или земляных орехов (по желанию)

Имя: Маруяма Рюхэй / Maruyama Ryuhei / 丸山隆平
Прозвища: Maru, Maru-chan, Mr. Unbalance
Профессия: актер, певец, радиоведущий
Дата рождения: 26 ноября 1983 года
Место рождения: Киото, Япония
Рост: 176 см
Вес: 64 кг
Группа крови: А
Знак зодиака: Стрелец
Агентство: Johnny's Entertainment

Для приготовления вам потребуется:
- 1 средний или чуть больше среднего кочан капусты напа (китайской капусты);
- 1/3 чашки соли крупного помола; 1 ч.л. чеснока;
- ½ сладкого перца; 3 ст.л. порезанного зеленого лука;
- 1 ч.л. имбиря (можно исключить);
Для маринада:
- 1/3 чашки рисового уксуса без добавок; 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. паприки; ½ ч.л. хлопьев острого перца (можно заменить на ¼ ч.л. кайенского перца).

Для приготовления вам потребуется:
- ¼ чашки соевого соуса; 1 ст.л. меда
- 1 ст.л. мирин/mirin (сладкое японское вино, можно заменить на шерри, вермут Бланко, десертное вино, полусладкое белое вино или просто белое вино)
- 1 ч.л. – 1 ст.л. кунжутного масла; 1 ст.л. рисового уксуса
Далее варианты по желанию:
- ½ ч.л. натертого или мелко порезанного имбиря
- ¼ – ½ ч.л. мелко порезанного чеснока; щепотка васаби
- ¼ – ½ ч.л. хлопьев красного перца; мелко порезанный зеленый лук

Для приготовления вам потребуется:
– 100 гр. белого куриного мяса (грудка); 6 шт. яиц
– 1,5 ст.л. столового вина типа Херес; 1,5 ст.л. воды
- 2 гр. имбиря мелко порезанного; 150 гр очищенных креветок
– 50 гр. водоросли носток войлочный (можно заменить морской капустой или любыми имеющимися морскими водорослями)
– 50 гр. (2,5 ст. л.) крахмал, разведенный в небольшом количестве воды
- 50 г (при наличии) водяного каштана (китайский водяной орех)
- 50 гр. зеленый горошек; соль; растительное масло для жарки

Имя: Шоу Вань Бо / Shou Wan Bo / 仇雲波
Английское имя: Робин Шоу / Robin Shou
Профессия: актер, режиссер, сценарист, продюсер
Дата рождения: 17 июля 1960 года
Место рождения: Гонконг
Рост: 183 см
Вес: 75 кг
Знак зодиака: Рак
Агентство: The Parmeter Group

Для приготовления вам потребуется:
- 4 куриных бедра; кунжутное масло
- 1 яичный белок; 1 чашка куриного бульона
- 50 мл соевого соуса
- 40 гр. кукурузного крахмала
- 1 ч.л. соуса чили; 3 ст.л. сахара
- 1 ст.л. растительного масла; свежий имбирь
- 2 больших зубчика чеснока; зеленый лук
- тушеные брокколи и белый рис, для сервировки

Для приготовления вам потребуется:
- курица; 500 гр свиной лопатки; свиной фарш; 1/2 ч. л.белого перца
- имбирь, зеленый лук; 1 большая морковь; 3/4 ч. л. соли
- 2 л куриного бульона; вода; 2 пакетика желатина (ок 50 гр.)
- 1 кг муки, плюс еще для присыпки; щепотка шафрана
- 1 ст. л. мелкой морской соли; 4 сушеных гриба шиитаке
- 1/4 стакана пасты из краба; 1 ст. л. сахара; 1/2 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. картофельного крахмала; 2 ст. л. кунжутное масло
- 1/2 ст. л. грибного соевого соуса; 1/4 чашки китайского черного уксуса

Для приготовления вам потребуется:
- 1/4 чашки соевого соуса; 1 ст. л. соуса хойсин
- 1 ст. л. рисового уксуса; 3 ст. л. рапсового масла
- 600 гр. свиного фарша; 3 маленькие китайские колбаски
- зеленый лук; 1 ст. л. измельченного свежего имбиря
- 2 ч. л. измельченного чеснока; 1 острый красный чили
- 4 чашки холодного приготовленного риса жасмин
- 1/4 чашки кинзы
- 1/4 стакана мелко нарезанного кубиками свежего ананаса

Для приготовления вам потребуется:
- 750 гр очищенных больших креветок; 3 зубчика чеснока
- измельченный свежий имбирь
- 1/2 ч. л. измельченного красного перца
- 1 яичный белок; 2 ч. л. кукурузного крахмала
- 3/4 чашки кетчупа; 1/2 чашки куриного бульона
- 1 ст. л. сахара; 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. свежемолотого перца
- 1/4 стакана масла канолы; тонко нарезанный зеленый лук
- 1/2 чашки крупно нарезанной кинзы

Цин Мин - праздник "Чистоты и Ясности" (два иероглифа Цин Мин означают "чистота и ясность"). Праздник символизирует проводы прошедшей зимы, встречи теплой весны и новых проявлений жизни. Именно на период с 4 по 7 апреля в Китае приходится первый весенний сбор зелёного чая. Свежий урожай дегустируют гости праздника.

Сценическое имя: Ви / V / 뷔
Настоящее имя: Ким Тэ Хён / Kim Tae Hyung / 김태형 / 金泰亨
Прозвища: ТэТэ / TaeTae / Blank Tae
Профессия: актер, певец
Дата рождения: 30 декабря 1995 года
Место рождения: Тэгу, Южная Корея
Рост: 178 см
Вес: 65 кг
Группа крови: AB
Знак зодиака: Козерог
Агентство: Big Hit Entertainment

В мае текущего года в мировой прокат выходит китайский фильм "Последний мастер" / "The final master" Сюй Хаофэна / Xu Haofeng.
Кинокомпания United Entertainment Partners наконец дала проекту "зеленый цвет", ведь "Мастер" (так назывался фильм до его широкого проката) долго "гулял" по всевозможным кинофестивалям, на одном из которых был удостоен награды как "Лучший фильм о единоборствах". В Китае фильм увидели в декабре прошедшего года.

В мире много историй о любви. Любви яркой, нежной, трагичной, смешной и вечной. Большинство из них похожи между собой, но есть и непривычные рядовому зрителю. Подборку фильмов с историями именно о такой - необычной - любви мы предлагаем вам посмотреть.